Viajar en el Eurostar no solo es rápido y cómodo para conectar París, Londres, Bruselas o Ámsterdam. También es una oportunidad para disfrutar de una experiencia culinaria sorprendentemente cuidada. El menú varía según la clase del tren Eurostar, y ofrece desde opciones ligeras hasta propuestas gourmet firmadas por chefs de renombre.
Clase Business Premier: alta cocina sobre rieles
Los pasajeros de la clase Business Premier disfrutan de una gastronomía de primer nivel. El menú está diseñado por chefs estrella como Jeremy Chan (dos estrellas Michelin) y Jessica Préalpato, reconocida pastelera.
- Servicio en el asiento.
- Platos elaborados con ingredientes frescos y de temporada.
- Selección de vinos orgánicos y biodinámicos, seleccionados por la conocida sommelier Honey Spencer.
- Opciones vegetarianas, sin gluten y más, disponibles con reserva previa.
Horarios de servicio:
- Desayuno: hasta las 10:15 h.
- Almuerzo o cena: a partir de las 10:15 h.
Clase Standard Premier: comida de calidad sin complicaciones
En la Standard Premier, el menú es más ligero pero igualmente sabroso. El servicio también se realiza en el asiento.
- Plato frío o caliente según horario.
- Postre, pan y bebida (vino, cerveza, refrescos o café).
- Opciones especiales para dietas específicas y menú infantil.
Menú infantil: pensado para niños entre 4 y 11 años, ideal para quienes viajan hacia Disneyland París. Es necesario reservarlo al menos 24 horas antes.
Clase Standard: el Eurostar Café
Los pasajeros de la clase Standard pueden acceder al Eurostar Café, donde se ofrecen snacks y bebidas a bordo.
- Sándwiches y ensaladas frescas.
- Platos calientes como curry de lentejas o cottage pie.
- Aperitivos dulces y salados.
- Bebidas frías, calientes y alcohólicas.
Menús especiales y necesidades dietéticas
Tanto en Business Premier como en Standard Premier, es posible solicitar menús adaptados a diferentes necesidades:
- Vegetariano
- Sin gluten
- Bajo en grasa
- Sin sal
- Para diabéticos
Importante: los menús especiales deben solicitarse al reservar. El menú vegetariano con 24 horas de antelación y el resto con al menos 48 horas.
Horarios generales del servicio de comidas
- Desayuno: hasta las 10:14 h.
- Almuerzo y cena: desde las 10:15 h.
- Refrigerio: entre las 14:00 y las 17:00 h.
Nota: No se sirve comida a bordo en rutas cortas como Bruselas – Lille.
